川西のちょっと不便な場所ですがそこまでしていく価値のあるお店です。ご主人は、やさしそうで、めっちゃいい人なのです。天然酵母特有の風味と言い、食感と言い最高です。バスの場合は川西能勢口バスターミナルの4番（バスの前面行き先表示南野坂経由湯山台方面行き）に乗って15分ぐらいです。バス停は湯山台口下車です。」食パンも、菓子パンも、ハード系も、調理パンも、全部美味しいんですが、特におすすめは、ビール酵母のパン・セサミハ−ス・酒種アンパン・カレンズライブロート・バタール・ハードトースト・クロワッサン・パンコンプレ・メロンパン・・・って全部ヤンと言いたくなるお店です。　

営業時間：7：00〜18：30
定休日：木曜日　日曜日不定休