本日 since 2003/9/18
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家庭で楽しむための抹茶のたて方
1 茶碗にティースプーン軽く一杯(茶杓に山一杯半)の抹茶をいれる 2 80℃に冷ましたお湯を50cc注ぐ。 3 茶せんで抹茶とお湯を「m」の文字を書くように混ぜ合わせ、泡だったら「の」の字を書いて茶せんを引く お茶席でのお茶のいただきかた 流派によって多少は異なるようですが、ここでは最低限のことを説明します。 1 右手で茶碗をとり、左手の上において、右手で時計回りに2回まわし、半回転させる。(茶碗の正面が自分のほうにくるように出される) 2 三口半でいただいたあと、茶碗に口につけた箇所を右手の人差し指と親指ではさみこむようにしてぬぐう。指は懐紙でふく。 3 茶碗を飲む前と反対方向にまわし、正面が自分のほうにくるようにする。
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