武楽茶店（むらくちゃいはな）とは　「武庫之荘を楽しむ茶店」という意味。
ちゃいはなとは中央アジアやパキスタン、アフガニスタンでよく見られるお茶を飲んで交流する喫茶店をさします。

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カプチーノの淹れ方

　1　イタリアン･ローストの細挽きのコーヒーの粉を使って、コーヒーを濃厚に作る。コーヒー6gに対して湯70cc

　（ドリップで可ですがあればエスプレッソの機械で）　

　２　保温したデミタスカップに砂糖をいれ、熱いコーヒーを注ぎます。

　３　ホイップクリーム大さじ１を浮かべます。

　４　レモンかオレンジの皮をおろし金でおろしたものをのせます。

　５　シナモンパウダーを振り入れるか、シナモンスティックをスプーン代わりに添えます。

　「カプチーノ」とはカトリックの僧がかぶる帽子（カプッチョ）に似ていることから名づけられました。へぇ〜

 

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